Quiche: Rica y fácil.

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Feliz lunes!!!! Ya se que los lunes no son el día favorito de la semana pero significa el comienzo de una nueva semana y nunca se sabe lo que puede pasar en una semana!!! Yo creo que hay que empezar la semana con alegria a tiempo de ponerse triste siempre estamos no?

Y como los lunes siempre estamos un poco más vagas, he pensado enseñaros unas cuantas recetas de Quiche!!!! con la Quiche me pasa como con las tortillas, la hagas de la que la hagas, esta buena ;) y es que puedes hacer una Quiche de lo que te apetezca, cualquier cosa vale.

Mi favorita, la vegetal con queso de cabra mmmm….

La Quiche original se llama Quiche Lorraine, es la tarta salada más conocida, de origen francés, es una receta fácil y muy rica, los ingredientes de una Quiche Lorraine son: huevos, nata y bacon. Y la masa claro.

Receta Quiche Lorraine:

Ingredientes:

Masa quebrada (comprala ya preparada, en Mercadona hay)

100 gr de bacon

300 ml de nata para cocinar

3 huevos muy grandes (XL)

15 gr de mantequilla sin sal

Nuez moscada, pimienta y sal.

Preparación:

Poner la masa quebrada en el molde y hornear durante 15 min a 190º Mientras horneas la masa coge una cacerola y añade la mantequilla. Pon a fuego medio y añade el bacon. Mientras el bacon toma color coge los huevos y bátelos en un bol con un tercio de una cuchara pequeña con sal, un poco de pimienta y con un poco de nuez moscada. Cuando el bacon esté algo dorado, añade la nata y los huevos batidos.

Remover hasta que todo este bien mezclado, apartar del fuego, y rellenar la masa con la mezcla.

Como ya esta medio preparada, solo hace falta hornear hasta que esté un poco dorada por la parte de arriba y listo!!!

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Se puede servir tanto frio como caliente, estará deliciosa ya vereis.

La verdad es que viendo estas imágenes…te apetecen todas!!!

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A continuación os dejo tres links donde podeis encontrar recetas super ricas de quiches, aqui, aqui y aqui.

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Espero que os haya gustado!!!!!

Besitos!!!!

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