Receta de calamares con habas.

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Hola a todos!!! Hace unos dias preparé esta deliciosa receta y os la enseñé en Instagram y como he recibido varias peticiones y poner la receta pues aqui la teneis!

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Sorry! This post is avaible only in spanish!!! Big kisses.

Ingredientes para 2 personas.

-1 cebolla grande

– 1/2 kg de calamarcitos

– 1/2 paquete de habas congeladas de mercadona (en el paquete pone “muy tiernas”).

-Sal, pimienta negra molida y un vaso de vino blanco.

Preparación

Cortar la cebolla y ponerla a pochar, salpimentar y remover con asiduidad para evitar que la cebolla se queme. Cuando la cebolla ya esté hecha, añadir los calamarcitos, cuando ya vayan cogiendo color, añadir el vino blanco.

Cuando ya no quede caldito, añadir las habas congeladas (directamente y sin descongelar). Las habas no hay que hacerlas mucho, sólo un poco, cuando creais que ya estan, probad un haba tiene que estar tierna sin estar “pastosa” como si estuviera al dente.

Y…servir!!!

Es una receta muy buena, sabrosa, sana y una manera diferente de comer calamarcitos. En mi casa ha causado sensación!!!! También se le pueden añadir taquitos de jamón ;)

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Espero que os haya gustado!!!

besitos!!!!

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